Une pâte brisée

3 oeufs entiers

10 cuillères à s. ( bombées ) de sucre en poudre

20 cl de crème fraîche

20 cl de lait

Sucre vanillé

Faites d'abord préchauffer votre four thermostat 7 ( 210°C )  ( ça évite de perdre du temps et de s'énerver si on oublie... )

Mélangez les oeufs, le sucre, la crème et le lait.

Foncez un moule à tarte avec la pâte brisée

Versez-y le mélange

Parsemez de quelques petits morceaux de beurre

Enfournez pendant 40 minutes environ

 

A la sortie du four, parsemez votre magnifique tarte de 20 grammes de sucre vanillé

Laissez tiédir et...